Maicena de Naranjilla
Receta ecuatoriana
Contenido de la receta
Ingredientes: 1 ½ litros de agua azúcar al gusto 2 trozos de canela jugo puro de 4 naranjillas 3 cucharas de maicena ½ taza de agua fría. Preparación: Ponemos al fuego el agua con el azúcar y la canela, dejamos que hierva, luego colocamos la maicena que previamente debe estar disuelta con el agua fría, se cocina durante 10 minutos a llama baja moviéndola constantemente. Al final ponemos el jugo de naranjilla dejamos hervir 5 minutos más y retiramos del fuego.
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