Magdalenas de chocolate rellenas de mora
Receta ecuatoriana
Contenido de la receta
Ingredientes: 1 paquete de torta de chocolate. ½ tarrina (de 150g) de queso crema. ¾ de taza de mermelada de mora. ½ sobre (o 4 cucharadas) de crema chantilly. ½ de leche helada. ½ taza de fresas picadas en la mitad, o frambuesas enteras. PREPARACION Precaliente el horno a 180grados centígrados. Coloque 2 cucharadas de la masa en moldes de magdalenas que previamente deben estar enmantequillados y enharinados. Añada 1 cucharadita de queso crema y 1 cucharadita de mermelada de mora. Vierta otro poco de masa hasta llegar a las ¾ partes de cada moldecito Hornee aproximadamente durante 25 minutos cada lata. Bata la crema chantilly con la leche durante 5 minutos. Deje enfriar las magdalenas, decore con la crema preparada y las frutillas
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