MADURO FRITO

El maduro es un tipo de plátano que contiene vitamina A, C, K; además es rico en fibra y es anticancerígeno. Ingredientes: 3 plátanos maduros aceite suficiente Preparación: Pele los maduros Corte los maduros en la mitad Luego corte cada mitad en tres pedazos largos En una sartén ponga suficiente aceite Cuando el aceite está caliente ponga los maduros y fría hasta que se hayan dorado Saque sobre papel absorbente para desechar el exceso de aceite. Si gusta puede servirse con leche fría o un delicioso café.