Receta original
Fajitas de pollo
Contenido original
Ingredientes: 1 kg de pechugas cortadas en tiras. 1 cebolla paiteña cortada en tiras. 2 cucharadas de salsa inglesa. 2 pimientos picados en tiras. 1 diente de ajo picado. 1 cucharada de jugo de limón. ½ cucharada de culantro picado. Ají pica rico al gusto. Sal, pimienta y comino al gusto. Preparación: Sazone el pollo con sal, pimienta, comino. Incorpore jugo de limón, salsa inglesa, ají pica rico, culantro y marine por 15 minutos. Dórelo en una sartén caliente. Agregue el resto de ingredientes. Sirva con tortillas de maíz o harina