ESPUMILLA PARA SERVIRSE AL MOMENTO

Ingredientes: 2 huevos 2 cucharadas de azúcar impalpable, o la normal ½ taza de frutilla o mora ½ cucharadita de escencia de vainilla Preparación: Batir solo las claras de huevo cundo ya estén a punto de nieve agregar el azúcar, la escencia de vainilla , luego la frutilla, o la mora lo que usted desee, si desea màs dulce solo agrege màs azúcar a su gusto batalo bien y luego sírvase, con galletas .