Ensalada de Lechuga con Tomate

Ingredientes: 4 hojas de lechuga 2 tomates 1 cebolla perla o paiteña cortadas en aros finitos sal al gusto vinagre al gusto 1 cucharaditas de aceite Pimienta negra al gusto 2 cucharitas de perejil picado finito Preparación: Deshoje las hojas de la lechuga y lave bien. Trocee en pedazos más pequeños. Coloque la lechuga en un recipiente para ensaladas. Sobre la lechuga ponga el tomate cortado en 8 pedazos. Luego ponga la cebolla cortada en aros finitos. Vierta sal al gusto y pimienta al gusto. Mezcle vinagre con el aceite y agregue sobre la ensalada. Por último coloque el perejil. Esta ensalada puede servirla sola o para acompañar un plato fuerte.