Receta original
Empanadas de atún
Contenido original
Ingredientes: 230 gramos de harina (o más si es necesario). 1 lata de atún al agua. ¼ de paquete de mantequilla. 1 huevo, leche. Sal y especias al gusto. Preparación: Mezclar la harina, leche, mantequilla y el huevo en un recipiente hasta dejar una masa. Trabajar la masa y hacer círculos del porte de un plato de té. Por otra parte, sacarle el agua al atún y mezclarlo. Agregar sal y las especias. Colocar en el medio de cada círculo de masa un poco de mezcla de atún con sal y especias y doblar el círculo por la mitad. Sellarlo en el borde apretándolo con un tenedor. Colocar una bandeja de empanadas en el horno previamente calentado a 250.C. durante 20 o 30 minutos. Voltearlas y bajar la temperatura a 110.C.