COSTILLAS DE CERDO A LA MEXICANA

Ingredientes: 5 costillitas de cerdo Sal, pimienta, 1 cucharadita de aceite Porotos blancos al natural 1 cucharadita de manteca, 2 tomates 4 cucharadas de kétchup Gotas de tabasco, 1 cebolla Preparación: Dorar las costillas de cerdo, salpimentadas, en una sartén con aceite caliente, durante diez minutos. Cortar los tomates en daditos. Calentar en una sartén, con los tomates en daditos y la salsa kétchup. Revolver durante un minuto, rallar por encima la cebolla. Servir las costillas con la salsa y los porotos.