CORAZÓN DE BROWNIE CON MENTA

Ingredientes: 200g de margarina 200g de chocolate bitter 2 huevos 200 g de azúcar ½ cucharada de vainilla 200g de harina 50g de nueces picadas 50g de azúcar en polvo 1 cortador de metal de la forma deseada Baño de chocolate: 240 de chocolate bitter ½ bolsita de crema de leche Gotas de esencia de menta Preparación: Derretir la margarina con el chocolate. Batir los huevos con azúcar y la vainilla. Mezclar la harina con las nueces. Incorporar al chocolate la mezcla de los huevos y luego la harina. Volcar la preparación de un molde apropiado y engrasado hornear a 180º C por 30 minutos, cortar caliente. Espolvorear azúcar o baño de chocolate Baño de chocolate: Fundir el chocolate. Agregar la crema caliente y la esencia de menta. Mezclar y bañar.