Corazón de brownie con menta 30 unidades

Ingredientes 200 g de margarina.200 g de chocolate bitter 2 huevos. 200 g de azúcar. 1/2 cucharada de vainilla 100 g de harina. 50 g de nueces picadas 50 g de azúcar en polvo 1 cortador de metal de la forma deseada Baño de chocolate 240 g de chocolate bitter 1/2 bolsita de crema de leche,gotas de esencia de menta Preparación Derretir la margarina con el chocolate. Batir los huevos con azúcar y la bainilla. Mezclar la harina con las nueces. Incorporar al chocolate la mezcla de huevos y luego la harina. Volcar la preparación en un molde apropiado y engrasado. Hornear a 180c por 30 minutos. Cortar caliente. Espolvorear azúcar o baño de chocolate. Baño de chocolate fundir el chocolate. Agregar la crema caliente y la esencia de menta. mezclar y bañar.