Receta original
Como preparar CARNE DE SOYA
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Ingredientes: 1 taza de maní (1 libra) 1 taza de soya (1libra 1 taza de miga de pan Zanahoria mediana rallada 1 unidad grande 4 huevos 1 cebolla colorada 1 tomate. OBTENCIÓN DE LA CARNE DE SOYA. Con la masa que queda después de hacer la leche con esa masita preparamos la carne de está. Tostamos y molemos el maní, luego haga un refrito con la cebolla, pimiento, tomate, zanahoria, Ajo y aceite, todo esto mezcle con el maní molido, la miga de pan, huevos y forme una masa Homogénea, haga porciones y fríalas en aceite