COLADA DE ZANAHORIA CON NARANJA

Ingredientes: Zanahoria pelada y rallada 8 unidades 1 libra de panela Canela cantidad deseada Pimienta dulce 2 pepitas ¼ de taza de jugo de naranja Preparación: Ponga en una olla la panela, la naranja, disuelva el dulce, añada la zanahoria rallada y cocine a fuego lento, moviendo constantemente hasta que esté a punto de coción y está listo , si desea hacer bolitas le deja secar más, de lo contrario a obtenido un sabroso dulce para servirse como guste.