Canapés de tocino y tomatitos

Los canapés son bocaditos ideales para una reunión. Una receta que contiene dos alimentos muy saludables, el tocino tiene hierro, proteínas y calcio, además es delicioso. Por su parte el tomate contiene vitaminas A,B y C. Ingredientes: 1/2 hogaza de pan de molde. 200 gr. de tocino. 1 ramillete de romero. 2 cucharadas de aceite de oliva. 10 tomates cherry. pimienta. Preparación: Cortar el pan de molde en rebanadas finas y tostar en la plancha durante 3 minutos. Lavar los tomatitos y cortar en 4 trozos. Cortar en trozos pequeños el ramillete de romero, y trocear el tocino en partes finas. Prepara los canapés colocando un trozo de tocino sobre el pan caliente, encima poner 1 trozo de tomate, el romero , la pimienta negra y el aceite de oliva. Recomendaciones: Servir inmediatamente para que existe el contraste con el pan caliente y el tocino frío. El tomate aporta frescura al canapé.