ARROZ INTEGRAL A LA JARDINERA

INGREDIENTES 2 tazas de arroz integral 1 taza de arvejas cocidas 1 taza de maíz dulce 3 ajos picados 1 cebolla perla picada ½ cucharadita de albahaca 1 zanahoria picada 1 pimiento picado Sal, pimiento al gusto PREPARACION Saltee la cebolla y el ajo hasta que este transparentes removiendo para que no se queme añada la zanahoria y remueva agregue el arroz y remueva agregue 4 tazas de agua, al maíz, las arvejas, el pimiento, el orégano sal y la albahaca deje cocinar normal mente hasta que el agua seque por completo. Tomado de cocina Ecuatoriana.