Receta original
Arroz con pimentòn ( 12 porciones )
Contenido original
Ingredientes 4 tazas de arroz 4 pimientos desnervados y picados 2 cebollas picadas 2 dientes de ajos pelados y picados 12 cucharadas de aceite 2 hojas de laurel 6 tazas de caldo sal y pimienta al gusto Preparacòn Calentar el aceite y freìr la cebolla, ajo y pimientos. Agregar el caldo, el arroz y laurel. Dejar hervir hasta evaporar. tapar y descansar 5 minutos.