Albaricoques bañados en chocolate (50 unidades)

Ingredientes 50 albaricoques secos ½ kilo de cobertura de chocolate bitter 50 pirotines Preparación Rallar el chocolate y poner en baño maria , fuera del fuego a . Temperatura media (como el biberón ) Templar y bañar hasta la mitad cada albaricoque . Los albaricoque deben estar ablandados en pirotines