Receta original
AGUACATES RELLENOS
Contenido original
Los aguacates se pelan y se parten a lo largo, cuidando no dañarlos. Ingredientes: Aparte se hace una mezcla de 1 lata de sardinas desmenuzadas 1 poco de perejil picado Aceitunas picadas 1tomate maduro picado muy fino 1 poquito de vinagre o zumo de limón Sal y aceite Preparación: Con esta preparación se rellenan los aguacates y se los tapa; se colocan en una fuente, se vierte encima una salsa blanca y se adorna con la lechuga blanca y rábanos. Se puede servir también en platos individuales.