Ingredientes:
- 3 yemas.
- ½ taza de azúcar.
- 1/3 taza de leche.
- ½ sobre de gelatina sin sabor.
- ¼ taza de agua.
- 1 paquete de queso crema.
- 1 taza de crema de leche semi batida.
- jugo de un limon
Preparación
- Disolver la gelatina sin sabor en un cuarto de taza de agua, llevar al horno microondas por 30 segundos
- Licuar las yemas con el azúcar.
- Agregar la leche y el queso crema.
- Incorporar la gelatina disuelta.
- Volcar en un tazon y mezclar con la crema de leche semi batida y el jugo de limón
- Echar en dulceras individuales.
- Llevar a refrigerar hasta que cuaje.
- Decorar con durazno al jugo, cerezas y ciruelas.
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