INGREDIENTES

½ kg  de masa de hojaldre

1 cucharada de Azúcar

1 lata de Durazno en almíbar

1 tarro de leche

Esencia de Vainilla

6 Yemas de huevo

6 cucharadas de azúcar

2 a 3 cucharadas de maicena

50 gramos de mantequilla

PREPARACION

Estire la masa  y corte en círculos del tamaño deseado (5 cm de diámetro) SI desea puede cortar tiras  trenzadas para decorar acomodar en los moldes enmantequillados  píntelos con huevo y bordearlas con la trenza en el cordón hornear por 10 a 15 minutos en hornee 180ºC  prepare la crema pastelera licuando todos los ingredientes y llevar a cocinar sin hervir hasta que espese agregar la mantequilla, enfriar y decorar con trozos de durazno. Y espolvoree azúcar.

Tomado de Recetas Especiales.