INGREDIENTES

2 vasos de yogurt natural

250 g de fresas

½ taza de azúcar

1 limón y su ralladura

PREPARACIÓN

Lave muy bien las fresas, retire las hojas y licue ligeramente la fruta para que quede en trozos.
en una sartén derrita el azúcar y añada las fresas troceadas y el jugo de limón al gusto. Revuelva hasta mezclar los ingredientes y obtener una consistencia de salsa espesa. Retire del fuego.
en un acopa alta vierta el preparado de fresas y encima un copa de yogurt. Repita el procedimiento sucesivamente hasta llenar la copa decore por encima con la ralladura del limón.

Tomado de: jugos, batidos y  sorbete intermedio