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Sopa De Arroz

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Ingredientes:

  • 1 taza de arroz21987346_s
  • 4 onzas de arveja
  • 1 zanahoria picada en cuadritos
  • 1 huevo duro
  • ½ libra de chorizo
  • culantro picado
  • 1 poquito de color
  • sal
  • 1 taza de leche.

Preparación:

En un litro y medio de agua  ponemos el  arroz, la arveja, la  zanahoria y la sal hasta que estén bien cocinados luego ponemos la leche, la color.

En un recipiente  hacemos hervir por unos minutos el chorizo, botamos el agua  lo cortamos  en pedazos redondos y freímos.

Procedemos  a colocar el chorizo en la sopa, agregamos el huevo picado y el culantro.

Esta receta es muy fácil, rápida y sabrosa

Estimados seguidores mi deseo ferviente  es que tengan un excelente día.

2 Comentarios

  1. Bello y muy sabrosas, fáciles de hacer, muchas gracias, con mi deseo ferviente de que sigan adelante.
    Sinceramente Fabiola.

  2. Muy buena la sopa, yo no le puse la leche y quedo mejor les recomiendo rápida y fácil de hacer

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