INGREDIENTES

3 tazas de harina preparada

¾ de taza de harina sin preparar

¾ de cucharada de bicarbonato

2/3 de taza de cocoa

1 taza de mantequilla sin sal

1 taza de azúcar rubia

1 taza de leche

3 huevos

1 taza de nueces picada

1 ½ taza de chocolate semidulce  picado

Moldes para muffin.

20  24 pirotines

PREPARACION

Coloque un pirotin en cada molde.

Precaliente el horno a 200ºC.

Derretir la mantequilla con el azúcar batir los huevos con la leche mezclar los ingredientes secos incorporar en el centro los ingredientes líquidos y mezcle con una cuchara de madera hasta obtener un amasa suave, rellene los moldes ¾ de su capacidad  y coloque al horno y hornee más o menos de unos 15 minutos.

Tomado de Recetas Especiales.