INGREDIENTES

4 filetes de pechuga

1 pimiento rojo y 1 verde cortado

1 cucharada de ajo molido

1 taza de cebolla puerro picada

½ taza de vino blanco

1 cucharada de mantequilla

Sal, pimienta al gusto

PREPARACION

Marine el pollo con sal, ajo, pimienta y vino blanco enmantequille un recipiente para hornear coloque el pollo, encima los pimientos y la cebolla bañe con la marinado hornee a 180ºC por 30 minutos.

Tomado de COCINA con Liliana Erazo.