INGREDEINTES

2 huevos

1 taza de azúcar

½ taza de margarina

1 cucharadita de jugo de limón

1 taza de leche

2 tazas de harina

1 ½ cucharadita de polvo de hornear

3 plátanos sedas

PREPARACION
Licue los huevos, harina, azúcar, leche, jugo de limón y bananos aparte cierna el polvo de hornear y la harina y mézclelos en forma envolvente con la preparación anterior coloque en un molde enmantequillado y lleve al horno precalentado a 160ºC durante 1 hora.

Tomada de COCINA Espacial.