INGREDIENTES

1 bandeja de alitas de pollo

1 cucharada de mostaza

1 taza de aceite  girasol

1 cucharada de aliños

2 hojas de laurel

1 botella pequeña de cerveza

2 paquetes de galletas de sal molidas

1 taza de harina

Sal, pimienta y comino al gusto

PREPARACION

Condimenta las alitas de pollo con la mostaza, comino, aliños, laurel, pimienta y la cerveza, cocínelas hasta que la cerveza se consuma luego pase las alitas por la harina, por el huevo batido y finalmente por la galleta molida, Fría en abundante aceite y sirva.

Tomado de COCINA con Jenny Gómez.