INGREDIENTES

3 huevos

1 ½ taza de leche

1 cucharadita de azúcar

4 cucharadas de aceite

7 onzas de harina

1 ½ cucharadita de polvo de hornear

1 pisca de sal

ALMIBAR

12 onzas de azúcar

1 ½ taza de agua

1 cucharadita de jugo de limón

1 copa de coñac

PREPARACION

Batir en la licuadora las yemas de huevo con la leche, el azúcar, el aceite, la harina y el polvo de hornear la sal. Esta mezcla unir suavemente con las claras del huevo batido a punto de nieve

Calentar la waffles, verter un poco de masa en forma circular, tapar y dejar que se doren terminas toda la masa en la misma forma.

Tomado de  cocinamos con KRISTY.