Ingredientes.

• 3 filetes de corvina
• 3 calamares
• 6 langostinos
• 4 caracoles
• ½ cucharada de ajo
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:
Aliñe los mariscos e inserte en un chuzo. Intercale con pimientos grandes y trozos de cebolla paiteña, ponga a asar a la parrilla y sirva.