Ingredientes:

• 4 zanahorias blancas picadas
• 1 cucharada de mantequilla
• Pimienta
• Sal

Preparación:
Cocine la zanahoria y escurra el agua. Maje las zanahorias. En una sartén, sofría la mantequilla la cebolla. Condimente con sal y pimienta. Mezcle el majado de zanahoria con el refrito. Sirva una cucharada de puré.