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COSTILLAS DE CERDO A LA MEXICANA

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Ingredientes:

  • 5 costillitas de cerdo
  • Sal, pimienta, 1 cucharadita de aceite
  • Porotos blancos al natural
  • 1 cucharadita de manteca, 2 tomates
  • 4 cucharadas de kétchup
  • Gotas de tabasco, 1 cebolla

Preparación:
Dorar las costillas de cerdo, salpimentadas, en una sartén con aceite caliente, durante diez minutos. Cortar los tomates en daditos. Calentar en una sartén, con los tomates en daditos y la salsa kétchup.
Revolver durante un minuto, rallar por encima la cebolla. Servir las costillas con la salsa y los porotos.

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