Ingredientes:

• 1 litro de agua
• 4 cucharadas de harina de arvejas
• 2 cubitos de caldo
• 2 cucharadas de margarina
• ½ taza de leche evaporada
• 2 dientes de ajo
• Pimienta, sal

Preparación:
Dorar el ajo en mantequilla, agregar la harina de arveja previamente disuelta en agua. Llevar al fuego y hervir hasta que espese la crema, agregar los cubitos, la leche y la mantequilla. Servir caliente