Crocante de chocolate con frutas secas (50 unidades)

Ingredientes

150 gramos de pecanas  picadas

150 gramos de pasas picadas

150 gramos de orejones picados en tiras

150 gramos de albaricoques picados en tiras

150 gramos de cáscara de naranja  confitada

300 gramos de cobertura bitter

50 pirotines

Preparación 

Mezclar las frutas.

Porcionar  por cucharaditas  sobre lata enmantequillada  o sipat.

Bañar con  cobertura.

presentar en pirotines




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