SOPA DE ZAPALLO

Ingredientes ½ libra de carne cortada en trocitos, 11/2 libra de zapallo ½ libra de papas 3 ajos puerros 1 cucharada de apio picadito 1 cucharada de mantequilla 4 cucharadas de tapioca 8 tazas de agua Sal y pimienta a gusto. Preparación Ponga la carne a cocinar en las 8 tazas de agua con la [...]

PAN DE ZAPALLO

Ingredientes 11/2 taza de zapallo hervido y majado 2 tazas de harina de trigo 1 taza de azúcar 2 huevos 4 cucharadas de mantequilla ½ cucharadita de nuez moscada ½ cucharadita de sal 1 cucharada de canela en polvo 3 cucharadas de pasas sin semilla 1 cucharada de vainilla Puede usar un molde alto para [...]