Archivo de la etiqueta: zapallo
TORTA DE ZAPALLO
El zapallo es una hortaliza de fácil digestión y muy nutritiva, por eso presentamos esta deliciosa receta ecuatoriana. Ingredientes: 1 zapallo mediano ½ taza de leche ½ lb de azúcar 3 huevos 1 cditas de … Ver receta
Gnocci de zapallo en salsa de espinaca
Ingredientes: 4 Kilos de zapallo 1,2 kilos de harina preparada 4 huevos 2 vasos de leche Mantequilla, queso parmesano, nuez moscada, sal y pimienta al gusto 1 kilo de espinaca 8 cucharadas de cebolla picada 6 cucharadas de mantequilla 1 … Ver receta
Publicado en Italiano
Etiquetado cebolla, crema de leche, espinaca, harina, huevos, leche, mantequilla, nuez, queso parmesano, vino blanco, zapallo
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SANCOCHO DE COLA DE RES
Ingredientes: 1 ½ Kilogramos de huesos de rabo de res, carnudo. 4 Tallos de cebolla larga, enteros y amarrados. 4 Verdes 500 gramos de yuca, pelada y troceada. 250 gramos de zapallo, partido con su cáscara. 2 Choclos tiernos, partidos. … Ver receta
Publicado en Sopas
Etiquetado ajo, cebolla larga, choclos, cilantro, cilantro de castilla, Huesos carnudos, yuca, zapallo
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CAZUELA DE POLLO
Ingredientes: 1 pollo, 7 papas medianas ½ kg de zapallo, 3 choclos 2 tazas de arroz ½ kg de porotos verdes al hilo 1 cebolla, cilantro al gusto 1 litro caldo de ave, sal, pimienta Preparación: Salpimentar el pollo, cortarlo … Ver receta
Publicado en Carnes, Destacado, Receta destacada
Etiquetado arroz, caldo de ave, cebolla, choclos, cilantro, papas, porotos verdes, zapallo
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CREMA DE ZAPALLO
Ingredientes: 3 tazas de agua 1 cubito de pollo ½ kilo de zapallo 1 papa amarilla ¼ de crema de leche 1 cucharadita de mantequilla Queso parmesano Perejil, pimienta y sal Preparación: Llevar al horno el zapallo y la papa … Ver receta
Publicado en Sopas
Etiquetado Add new tag, crema de leche, papa, pollo, queso, zapallo
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Chupe de camarones
Ingredientes: 1 kilo de camarones limpios ½ taza de aceite 1 taza de cebolla blanca picada 4 dientes de ajo picados 1 tomate picado sin piel 2 litros de caldo de pescado ½ taza de arroz ½ kilo de papa … Ver receta
Publicado en Sopas
Etiquetado aceite, ajo, arroz, caldo de pescado, camarones, cebolla blanca, choclo, haba, huevos, leche evaporada, papa, pimienta, queso, repollo, sal, tomate, zapallo
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TORTILLA DE ZAPALL0
Ingredientes: 1 ½ taza de zapallo hervido y majado 3 cucharadas de queso crema 4 ½ cucharadas de harina 5 huevos batidos 2 cucharadas de manteca Sal al gusto. Preparación: Mezcle el zapallo hervido y majado con el queso crema, … Ver receta
PURE DE ZAPALLO
Ingredientes 4 tazas de zapallo 1 tomate en pedazos pequeñitos 1 pimiento en pedazos pequeñitos 1 cebolla en pedazos pequeñitos 1 cucharada de maicena 1 cucharada de manteca Unos pedazos de jamón 1 pedazo de tocineta Ingredientes Lave el zapallo … Ver receta
PASTEL DE ATUN CON PURE DE ZAPALLO
Ingredientes 2 latas de atún 2 huevos separados ½ cucharadita de sal 2 tazas de de miga de pan suave 11/4 de taza de mayonesa de zapallo 1 taza de arvejas y zanahorias en cuadritos 1 pimiento rojo o amarillo … Ver receta
SOPA DE ZAPALLO
Ingredientes ½ libra de carne cortada en trocitos, 11/2 libra de zapallo ½ libra de papas 3 ajos puerros 1 cucharada de apio picadito 1 cucharada de mantequilla 4 cucharadas de tapioca 8 tazas de agua Sal y pimienta a … Ver receta