Archivo de la etiqueta: zanahoria
ENSALADA ROJA
Ingredientes: 1 taza de remolacha cocida y picada fina 1 taza de zanahoria cocida y picada 1 taza de cebolla paiteña cortada en plumas y sancochada 8 nueces picadas 1 taza pequeña de mayonesa Preparación: Mezclar todos los ingredientes indicados; … Ver receta
Publicado en Acompañados, Ensaladas
Etiquetado Cebolla paiteña, mayonesa, nueces, remolacha, zanahoria
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CHAULAFÁN DE HÍGADO DE RES
Ingredientes: 1 libra de hígado de res 4 zanahorias amarillas 1 tomate riñón mediano 1 cebolla paiteña mediana 1 pimiento verde mediano ½ taza culantro 6 cucharadas de aceite 1 limón, aguacate Preparación: Lave el hígado con abundante agua, retire … Ver receta
ARROZ CON PICADILLO DE HÍGADO
Ingredientes: 1 libra de hígado de res 1 libra de papa 1 zanahoria amarilla ½ libra de vainita 1cebolla paiteña mediana 1 tomate riñón mediano 3 cucharadas de aceite ½ taza de culantro o perejil PREPARACIÓN Lave el hígado con … Ver receta
Publicado en Carnes
Etiquetado Cevolla, Higado, papa, tomate riñón, vainita, zanahoria
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CERDO RELLENO CON FRUTOS SECOS
Ingredientes: Lomo de cerdo, tocino Azúcar morena Naranjas, almendras Duraznos secos Ciruelas, mantequilla Zanahoria, cebolla perla Apio, vino blanco Preparación: Abra el lomo de cerdo, adobar con sal y pimiento al gusto, mezcle todos los frutos secos con mantequilla y … Ver receta
Publicado en Carnes
Etiquetado azúcar, Ciruela, Duraznos, lomo de cerdo, Naranja, zanahoria
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Empanadas de morocho
Ingredientes: 1 libra de morocho de buena calidad 6 cucharadas de paiteña blanca 12 onzas de carne molida de cerdo o de res 2 cucharaditas de manteca de color Sal, pimienta 2 cucharadas de arroz, arvejas y zanahoria. Preparación: El … Ver receta
Publicado en Acompañados
Etiquetado arroz, arveja, carne molida, manteca de color, morocho, paiteña, pimienta, sal, zanahoria
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Carne enrollada
Ingredientes: 1 libra de carne de res molida 1 libra de carne de chancho molida 2 yemas de huevos 2 biscochos Aliños necesario Condumio: 1 huevo duro Arvejas tiernas Zanahoria amarilla Aceitunas Pasas Preparación: Cocinar la arveja y la zanahoria. … Ver receta
Publicado en Carnes
Etiquetado aceitunas, arvejas, biscochos, carne de chancho molida, carne de res molida, huevos, pasas, zanahoria
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Tallarín
Ingredientes: 2 libras de carne de res, ½ libra de tomate riñón 2 cucharadas de salsa de tomate Sal, pimienta, especerías a gusto 1 hoja de laurel 2 paiteñas picadas 1 zanahoria picada ¼ de taza de aceite ½ onza … Ver receta
Publicado en Italiano, Sopas
Etiquetado aceite, agua, ajo, biscochos, carne de res, hongos, laurel, paiteña, romero, salsa de tomate, tomate riñón, zanahoria
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Caldo Rápido
( Sirve para cualquier sopa) Ingredientes: 12 onzas de carne de res 3 onzas de jamón 3 onzas de tocino 2 zanahorias amarillas Unos puerros (todo esto picado) Preparación: En un poco de mantequilla o manteca de cerdo se rehoga … Ver receta
FILETE DE SALMÓN CON SALSA DE NARANJA
Ingredientes: 1 filete de salmon fresco pimienta blanca pimienta negra pimienta rosada 2 onzas de aceite de oliva 2 naranjas broccoli zanahoria Preparación: Cocine el salmón en un sartén Luego ponga en otro sartén el jugo de la naranja, el … Ver receta
Publicado en Costa, Pescado
Etiquetado aceite de oliva, brocoli, filete, fresco, legumbres, mantequilla, marisco, naranjas, pimienta blanca, pimienta negra, preparación, rico, salmón, sartén, vapor, zanahoria
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