Archivo de la etiqueta: vino tinto

Pollo con Chantarellas

Publicado el septiembre 28, 2009 por eje

Ingredientes: 20 presas de pollo (pechugas) ½ kilo de hongos chantarellas Fondo de carne o 2 cubitos de carne 200 gramos de mantequilla Sal y pimienta al gusto 2 copitas de vino tinto ½ litro de crema de leche Preparación: … Ver receta →

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SALÓN EN SU SALSA

Publicado el julio 1, 2009 por eje

Ingredientes: Salón cortado en rodajas de 1cm 4 cucharadas de harina 2 tomates medianos pelados, sin semilla, picados finamente 1 caldo concentrado de carne 1 cebolla blanca finamente picada ½ taza de vino tinto 2 hojas de laurel 1 taza … Ver receta →

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