Archivo de la etiqueta: vinagre
BURRITOS DE POLLO Y FRIJOL
Ingredientes: ¾ taza de frijoles cocidos 1 cucharada de aceite vegetal ½ pechuga de pollo 8 tortillas de maíz 1 taza de queso fresco 1 taza de granos de choclos cocinados Chile en rajas, en vinagre, al gusto Preparación: Licuar … Ver receta
Publicado en Acompañados, Brunch
Etiquetado aceite vegetal, chile, choclos, frijoles, pechuga de pollo, queso, tortillas de maíz, vinagre
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ENSALADA DE AGUACATE
Ingredientes: 4 aguacates medianos 1 cebolla grande, 1 limón Lechuga de distintas clases Aceite de oliva, vinagre Sal y pimienta Preparación. Pelar la cebolla y cortarla en medias lunas muy finitas. Abrir los aguacates por la mitad y retirarlas la … Ver receta
Costilla de Ternera a la parrilla
Ingredientes: 6 chuletas (costillas de lomo) de ternera de dos y medio centímetro De espesor ½ taza de aceite de oliva 3 dientes de ajo picado Perejil picado Un poco de orégano ½ copa de vinagre Preparación: Con la punta … Ver receta
SALSA PARA CARNES, AVES Y PESCADOS
INGREDIENTES: 3 cebollas 4 vasos de vino blanco 1 cucharada de vinagre 1 cucharada de mostaza 2 cucharadas de salsa de tomate Sal Preparación: Se rehogan las cebollas picadas en aceite o manteca y cuando estén dorándose se agrega la … Ver receta
ENSALADA DE REMOLACHA CON ZANAHORIA
Ingredientes: 2 remolachas 2 zanahoria amarillas ½ taza de arvejas tiernas ½ taza de choclos pelados 2 choclos tiernos 1 huevo duro 2 tomates riñón 1 lechuga picada, aceite, vinagre y sal Preparación: Se cocinan separadamente, la remolacha, la zanahoria, … Ver receta