Recetas de la comida ecuatoriana
Ingrdientes: 2 Kilos de vainitas sancochadas ½ de cebolla blanca en aros 10huevos duros en rodajas y cuartos Sal. Pimienta, aceite de oliva y limón al gusto Preparación: Mezclar las vainitas, cebolla y los huevos suavemente. Aderezar con los ingredientes indicados.
Ingredientes: 1 libra de arvejas tiernas cocidas 1 libra de vainitas cocidas ½ libra de zanahoria amarilla cocida y picada ½ libra de choclo tierno cocido 2 onzas de mantequilla 1 taza de crema de leche ¼ de cucharadita de azúcar Sal, pimienta y pimentón al gusto. Preparación: Poner al fuego una cacerola con la [...]
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