Archivo de la etiqueta: tomillo
Asado de Cordero primavera
Ingredientes: 1kg de piernas de cordero sal, pimienta negra molida, 1 pizca de polvo de ajo o sal de ajo. 1cebolla 1 ½ cucharadita de tomillo ¼ de litro de caldo Guarniciones. Jugo de ½ limón ½ cucharada de especias … Ver receta
Patas y pechuga de pollo rellenas
Ingredientes: 1 pollo Sal, pimienta Tomillo y mejorana 2 tajadas de jamón cocido 4 tiras de queso fontina o gruyére 2 cucharadas de aceite 1 cebolla blanca o colorada ½ taza de vino blanco Preparación: Cortar el pollo en cuatro … Ver receta
Publicado en Acompañados, Carnes, Especiales
Etiquetado aceite, cebolla, jamon, pollo, queso, tomillo, vino
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PASTEL DE HÍGADO DE CERDO
Ingredientes: 500 g de hígado de cerdo 500 g de lomo de cerdo 300g de pierna de cerdo 200g de tocino en lonchas para forrar el molde ½ cucharadita de tomillo 1 pimiento rojo o cortado en trozos ½ taza … Ver receta
Publicado en Carnes, Receta destacada
Etiquetado agua, cebolla, hígado de cerdo, leche, lomo de cerdo, migas de galleta, pierna de cerdo, pimiento rojo, tocino en lonchas, tomillo
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SALSA DE TOMATE CASERA
Ingredientes: 4 tomates maduros 1 paiteña mediana 3 dientes de ajo 3 cucharadas de aceite de oliva 2 cucharadas de salsa de tomate 2 hojas de laurel, 1 ramita de tomillo 1 cucharada de albahaca 1 cucharada de perejil ½ … Ver receta
Publicado en Salsas
Etiquetado albahaca, Cebolla paiteña, hojas de laurel, orégano, peregil, tomates, tomillo
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