AJIYACU

Ingredientes: 2 litros de leche 2 huevos 1 cucharada de maicena 2 tazas de choclos Cebolla blanca Manteca de cerdo Lechuga 4 libras de papas 4 aguacates Sal Preparación:  Las papas peladas se cocinan con sal, luego se quita el agua y se deja en la misma olla tapada. Se hace un buen refrito, con […]