Ingredientes: 1 taza de calabaza hervida y majada 4 cucharadas rasas de maicena 1 taza de agua 1 huevo ½ taza de aceite 1 diente de ajo bien molido 2 ½ cucharadas de vinagre 1 cucharada de jugo de limón 1 cucharada de cebolla rallada ¼ cucharadita de pimienta 1 cucharada de salsa... 

Ingredientes  1, 5 a  1,8   kilos    de  lomo   de cerdo 2   tazas    de  azùcar   1  taza    de   jugo    de   naranja  1   lata   de  piñas   en  almibar  Sal  y  pimienta  al  gusto Preparación  Sazonar  la  carne   y  untarla  ...