Archivo de la etiqueta: salsa inglesa

LENGUA CON COL

Ingredientes: 1 Lengua de res cocida 4 onzas de tomate 4 onzas de cebolla paiteña 2 onzas de mantequilla 3 tazas de caldo ½ maqueño 1 cucharadita de salsa inglesa ½ cucharadita de café instantáneo 4 hojas de col finamente … Ver receta

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BROCHETITAS DE POLLO A LA BARBACOA

Ingredientes: 1 kilo de filetes de pechuga 40 palitos de bambú 3 cucharadas de kétchup ½ cucharada de mostaza ½ cucharada de pasta de tomate 3 gotas de salsa inglesa 1 cucharada de jarabe de goma o miel ¼ de … Ver receta

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CARNE COSTEÑA

Ingredientes: 2 libras de carne de res 4 cucharadas de aceite 1 guineo ½ libra de tomates pelados y picados 3 onzas de paiteña rallada 1 hoja de laurel 1 taza de agua 2 cucharaditas de salsa inglesa 1 cucharadita … Ver receta

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BOLITAS DE CARNE CON SALSA

Ingredientes: 12 onzas de carne molida de res 4 onzas de carne molida de chancho 2 onzas de cebolla paiteña picada 1 taza de agua, ¼ de cuchara de ajo en polvo 3 huevos, 3 cucharadas de leche 3 onzas … Ver receta

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LOMO DE FALDA / ASADO PICANTE

Ingredientes: 11/2 kg de lomo de falda / asado de res 1 cebolla paiteña rallada ½ cucharadita de pasta de ajo 3 cucharadas de aceite 2 cucharadas de mantequilla 3 cucharadas de salsa de tomate 3 cucharadas de miel ½ … Ver receta

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Salchichas envueltas en carne

Ingredientes: 1 ½ libra de res molida 2 huevos batidos 10 salchichas largas 2 cucharadas de salsa inglesa ½ cucharadita de sal condimentada 1/8 de cucharadita condimentada 1/3 de taza de perejil picado 10 panes para salchichas Salsa barbecue – … Ver receta

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