Archivo de la etiqueta: salsa de tomate

HIGADO AL VINO BLANCO

Publicado el agosto 6, 2009 por eje
HIGADO-AL-VINO-BLANCO

Ingredientes: 600 gramos de hígado 30 gramos de mantequilla 1 cucharada de salsa de tomate Perejil Vino blanco Limón Harina Sal y pimienta al gusto Preparación: Se corta el hígado en rebanadas, que se enharinan y se echan en la … Sigue leyendo →

Publicado en Carnes | Etiquetado , , , , , , , , | Deja un comentario

ARROZ CON VERDURAS

Publicado el julio 2, 2009 por eje
arroz-con-verduras

Ingredientes: 2 cucharadas de aceite 3 cucharadas de mantequilla 1 taza de cebolla paiteña blanca, picada ½ taza de tomates, pelados y picados 1 taza de apio, picado en tajaditas 1 ½ tazas de zanahoria, finamente picada y cocida previamente … Sigue leyendo →

Publicado en Sierra | Etiquetado , , , , , , , | Deja un comentario

LOMO DE FALDA / ASADO PICANTE

Publicado el junio 5, 2009 por eje
lomo-de-falda-asado-picante

Ingredientes: 11/2 kg de lomo de falda / asado de res 1 cebolla paiteña rallada ½ cucharadita de pasta de ajo 3 cucharadas de aceite 2 cucharadas de mantequilla 3 cucharadas de salsa de tomate 3 cucharadas de miel ½ … Sigue leyendo →

Publicado en Carnes, Receta destacada | Etiquetado , , , , , , , , , | Deja un comentario

SALSA PARA CARNES

Publicado el mayo 28, 2009 por eje
salsa-para-carnes

Ingredientes: 1 vaso de vino blanco 100gr. Mantequilla 3 tomates rallados 1 cebolla picada 1 diente de ajo 1 pimiento verde rallado 1 cucharada harina de maíz 1 cucharada de salsa de tomate ½ taza caldo, 1 cucharada azúcar 1 … Sigue leyendo →

Publicado en Salsas | Etiquetado , , , , , , , , , | 4 comentarios

Ceviche de Camarón

Publicado el febrero 10, 2009 por eje

Ingredientes: 1 libra de camarones medianos sin cabeza 1 libra de cebolla paiteña cortada en plumas y Encurtidas con el jugo de limones Salsa de tomate Aceite de oliva 1 pizca de azúcar ¼ de taza de jugo de naranja … Sigue leyendo →

Publicado en Costa | Etiquetado , , , , , , , , | 6 comentarios

Tallarín

Publicado el febrero 10, 2009 por eje

Ingredientes: 2 libras de carne de res, ½ libra de tomate riñón 2 cucharadas de salsa de tomate Sal, pimienta, especerías a gusto 1 hoja de laurel 2 paiteñas picadas 1 zanahoria picada ¼ de taza de aceite ½ onza … Sigue leyendo →

Publicado en Italiano, Sopas | Etiquetado , , , , , , , , , , , | 2 comentarios
Páginas 1 of 11