ARROZ ORIENTAL

Ingredientes:

2 cucharadas de aceite
2 tazas de arroz
3 tazas de agua
1 taza de salsa de soya
8 cucharadas de margarina
½ taza de cebolla larga partida en rodajitas
1 taza de apio picado
½ taza de pimiento verde picado
1 libra de camarones crudos, pelados y desvenados
½ taza de cubitos de [...]

CALAMARES FRITOS

Ingredientes:

1 libra calamares
6 cucharadas ajo machacado
1 cucharada de comino en polvo
1 cucharadita pimienta
6 cucharadas de salsa de soya
6 cucharadas jugo de limón
Aceite

Preparación:
Corte los calamares por la mitad, mézclelos con el ajo, comino, pimienta, salsa de soya y el jugo de limón. Déjelos macerar durante 2 horas.
Fríalos en aceite [...]