Archivo de la etiqueta: queso
QUIMBOLITOS DE CAMOTE
Ingredientes: 4 tazas de masa de camote dulce ½ lb. De azúcar ½ lb. De que queso sin sal rallado ½ lb. De mantequilla ½ de pasas sin semilla 8 Huevos 1 copa de aguardiente anisado Hojas de achira Preparación: … Ver receta
Publicado en Bocaditos, Destacado, Sierra
Etiquetado aguardiente anisado, azúcar, camote dulce, hojas achira, huevos, pasas, queso
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CIGARRILLOS DE QUESO
Ingredientes: 8 onzas de harina ½ cucharadita de polvo de hornear 1 pizca de sal 3 onzas de mantequilla 2 cucharaditas de azúcar 2 yemas de huevo 5 cucharadas de leche ½ libra de queso duro 1 ½ tazas de … Ver receta
Publicado en Bocaditos, Entradas
Etiquetado azúcar, harina, leche, mantequilla, polvo de hornear, queso, yema de huevo
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PIZZA DE CHAMPIÑONES
Ingredientes: 1 lata de tomate, 1 cubo de caldo de verduras 1 frasco de champiñones, 1 cebolla 2 dientes de ajo, 1 hoja de laureles 200 gr de queso, perejil picado Masa de pizza para hornear, aceite de oliva 4 … Ver receta
Publicado en Bocaditos, Pizza
Etiquetado caldo de verduras, champiñones, crema de leche, hoja de laurel, queso, tomate
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BURRITOS DE POLLO Y FRIJOL
Ingredientes: ¾ taza de frijoles cocidos 1 cucharada de aceite vegetal ½ pechuga de pollo 8 tortillas de maíz 1 taza de queso fresco 1 taza de granos de choclos cocinados Chile en rajas, en vinagre, al gusto Preparación: Licuar … Ver receta
Publicado en Acompañados, Brunch
Etiquetado aceite vegetal, chile, choclos, frijoles, pechuga de pollo, queso, tortillas de maíz, vinagre
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SALSA DE CHOCHOS
Ingredientes: 2 cucharadas de cebolla blanca picada 1 cucharada de mantequilla 1 cucharada de harina 1 taza de chochos ½ taza de queso rallado 1 ½ taza de leche 1 cucharada de cilantro picado Sal, pimienta, y ají molido Preparación: … Ver receta
Publicado en Salsas
Etiquetado ají, cebolla blanca, chochos, cilantro, harina, leche, mantequilla, queso
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CREMA DE ZAPALLO
Ingredientes: 3 tazas de agua 1 cubito de pollo ½ kilo de zapallo 1 papa amarilla ¼ de crema de leche 1 cucharadita de mantequilla Queso parmesano Perejil, pimienta y sal Preparación: Llevar al horno el zapallo y la papa … Ver receta
Publicado en Sopas
Etiquetado Add new tag, crema de leche, papa, pollo, queso, zapallo
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Chupe de camarones
Ingredientes: 1 kilo de camarones limpios ½ taza de aceite 1 taza de cebolla blanca picada 4 dientes de ajo picados 1 tomate picado sin piel 2 litros de caldo de pescado ½ taza de arroz ½ kilo de papa … Ver receta
Publicado en Sopas
Etiquetado aceite, ajo, arroz, caldo de pescado, camarones, cebolla blanca, choclo, haba, huevos, leche evaporada, papa, pimienta, queso, repollo, sal, tomate, zapallo
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Empanaditas de verde
Ingredientes: 2 plátanos verdes 3 cucharaditas de cebolla blanca larga, picada muy finamente 8 onzas de queso fresco 1 cucharadita de manteca de color Aceite para untar el plástico y las manos Sal y pimienta Preparación: Cocinar los verdes pelados … Ver receta
Publicado en Acompañados
Etiquetado aceite, cebolla blanca, manteca de color, pimienta, plátano verde, queso, sal
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Patacones rellenos
Ingredientes: 3 plátanos verdes 1 limón 1 queso fresco 1 taza aceite Sal Preparación: Pelar los plátanos y cortarlos en redondeles gruesos. Rociar con sal y limón. Cortar el queso en redondeles del mismo tamaño que los verdes. Freír los … Ver receta
Quimbolitos
Ingredientes: 4 onzas de harina de maíz blanco 4 onzas de harina de trigo 6 huevos 6 onzas queso rallado 6 onzas mantequilla 6 onzas azúcar 1 onza pasas 1 copa de coñac 1 cucharada de polvo de hornear 18 … Ver receta
Publicado en Acompañados
Etiquetado azúcar, coñac, harina de trigo, hojas de achira, huevos, maíz blanco, mantequilla, pasas, polvo de hornear, queso
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