Archivo de la etiqueta: polvo de hornear

BIZCOCHUELO DE ANGEL

Publicado el septiembre 17, 2009 por eje

Ingredientes: ½ libra de harina de trigo 1 taza de crema de leche 6 onzas de azúcar impalpable 3 huevos ½ taza de jugo de 5 mandarinas 2 cucharaditas colmadas de polvo de hornear ½ cucharadita de cáscara de mandarina … Ver receta →

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TORREJAS DE CHOCLO

Publicado el septiembre 16, 2009 por eje

Ingredientes: 4 choclos tiernos desgranados 2 yemas de huevo 2 claras batidas a puntos de nieve 3 cucharadas de queso fresco rallado 1 cucharadita de polvo de hornear ½ cucharadita de sal Aceite para freír Cebolla larga picada finamente Culantro … Ver receta →

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PRISTIÑOS

Publicado el septiembre 7, 2009 por eje

Ingredientes: 1 libra, 4 onzas de harina de trigo 1 cucharadita de polvo de hornear 6 huevos 4 onzas de mantequilla 3 tazas de agua ½ cucharadita de anís 2 pedazo de canela 1 cucharada de jugo limón ½ cucharadita … Ver receta →

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BRAZO GITANO

Publicado el julio 6, 2009 por eje

Ingredientes: 8 huevos, separados ½ taza de azúcar ¼ taza de harina de trigo 1 cucharadita de polvo de hornear 1 frasco pequeño de mermelada de mora Azúcar en polvo Preparación: Precaliente el horno a 325•C. Bata las claras hasta … Ver receta →

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DANIELITAS

Publicado el junio 19, 2009 por eje

Ingredientes: 200 gr manteca 100 gr azúcar molida 2 huevos 50cm cúbicos de leche 400 gr harina 50 gr fécula de maíz Ralladura de la piel de ½ limón 1 cucharadita polvo de hornear 1 huevo batido Azúcar rubia Preparación: … Ver receta →

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ESTRELLITAS DE CANELA

Publicado el junio 18, 2009 por eje

Ingredientes: 300 g harina 20 g polvo de hornear 5 g canela en polvo ½ cucharadita sal 100 gr miel 90cm cúbicos de aceite de oliva 1 huevo 1cucharada agua 1 huevo batido 36 almendras blancas Preparación: Colocar la harina … Ver receta →

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PAN DE QUESO

Publicado el junio 17, 2009 por eje

Ingredientes: ½ libra de harina de trigo 1 cucharadita de sal 3 cucharaditas polvo de hornear 5 onzas mantequilla 6 onzas queso de crema, sin sal, rallado 1 yema de huevo ½ taza de agua Preparación: Cernir juntos: la harina, … Ver receta →

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TROQUITOS DE QUESO

Publicado el junio 11, 2009 por eje

Ingredientes: 5 onzas de queso rallado 1 huevo ½ onza de mantequilla ½ cucharadita de mostaza 4 ½ onzas de harina 1 cucharadita de polvo de hornear Sal al gusto Preparación: Mezcla todos los ingredientes indicados, pasar a la tabla … Ver receta →

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CIGARRILLOS DE QUESO

Publicado el junio 11, 2009 por eje

Ingredientes: 8 onzas de harina ½ cucharadita de polvo de hornear 1 pizca de sal 3 onzas de mantequilla 2 cucharaditas de azúcar 2 yemas de huevo 5 cucharadas de leche ½ libra de queso duro 1 ½ tazas de … Ver receta →

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Quimbolitos

Publicado el febrero 11, 2009 por eje

Ingredientes: 4 onzas de harina de maíz blanco 4 onzas de harina de trigo 6 huevos 6 onzas queso rallado 6 onzas mantequilla 6 onzas azúcar 1 onza pasas 1 copa de coñac 1 cucharada de polvo de hornear 18 … Ver receta →

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