Archivo de la etiqueta: pollo

PAELLA COMPLETA

La paella es un plato originario de España, tiene un alto valor nutricional debido a que tiene mariscos y carne blanca. Aquí la receta para preparar este delicioso plato.                   Ingredientes: 1/2 … Ver receta

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POLLO EN ALMENDRAS

Las almentras son importantes para la buena digestión, y acompañado de pollo es una receta ideal para prepararla en Navidad. Ingredientes: 1 pollode 31/2 libras, 2 onzas de almendras, 1 onza de mantequilla o margarina, 1 taza de agua, 1 … Ver receta

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Pavo asado relleno

INGREDIENTES: 1 Pavo grande de aproximadamente 10 kg ½ funda de trocitos de carne de chancho ½ taza de ciruelas pasas sin semillas y en trocitos 9 dientes de ajo picados 1 cebolla perla 4 cebollas paiteñas picadas en cubos … Ver receta

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Pollo con Chantarellas

Ingredientes: 20 presas de pollo (pechugas) ½ kilo de hongos chantarellas Fondo de carne o 2 cubitos de carne 200 gramos de mantequilla Sal y pimienta al gusto 2 copitas de vino tinto ½ litro de crema de leche Preparación: … Ver receta

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Patas y pechuga de pollo rellenas

Ingredientes: 1 pollo Sal, pimienta Tomillo y mejorana 2 tajadas de jamón cocido 4 tiras de queso fontina o gruyére 2 cucharadas de aceite 1 cebolla blanca o colorada ½ taza de vino blanco Preparación: Cortar el pollo en cuatro … Ver receta

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Ensalada de Novonadin

Ingredientes: 100 gr. De lechuga orgánica variada 4 espárragos verdes 3 a 4 champiñones ½ aguacate 1 tomate 4 a 5 mandarinas encurtidas Para el pollo novonadin 100 gr. De pechuga Quinua para apanar Harina para apanar 1 huevo Salsa … Ver receta

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CHAULAFAN

Ingredientes: 1 libra de arroz, 5 cucharadas de salsa china 1 cubo de carne, 1 taza carne de pollo cocido 2 cebollas paiteñas picadas, ½ libra de camarones ½ libra de carne de chancho, 2 huevos 4 0nzas jamón, 2 … Ver receta

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PAELLA

Ingredientes: 320 gr de arroz, 700 gr pollo 400 gr conejo, 70 gr garrofón 60 gr judía blanca o tabella 5 cucharadas tomate natural rallado 350 gr ferraura o judía verde ancha 2 o 3 alcachofas 18 cucharadas de aceite … Ver receta

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ENSALADA DE POLLO CON NUEZ

Ingredientes: 1 pollo pequeño 1 remolacha grande finamente picada Mostaza, pimienta, sal al gusto 1 libra nuez pelada 1 rama de apio o perejil picado 1 libra de uvas Preparación. Picar finamente el pollo, mezclar con la nuez pelada con … Ver receta

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POLLO EN SALSA ROSADA

Ingredientes: 1 pollo, 2 ramas de apio 2 ramas de perejil 2 ramas de puerro 2 ramas de cebolla blanca ½ taza de pasta de tomate 2 cucharadas de mantequilla 2 cucharadas de harina Sal y pimienta Preparación: Cocinar el … Ver receta

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