Archivo de la etiqueta: platanos
SOPA DE CHIFLES
Ingredientes: ½ libra de carne de res 2 litros de agua 1 cebolla blanca 1 ramita de perejil 1 zanahoria amarilla 4 onzas de cebolla paiteña 4 onzas de tomate 1 pimiento verde 2 plátanos verdes ½ de cucharadita de … Ver receta
BOLON DE VERDE
Ingredientes: 3 plátanos verdes pelados 3 cucharadas de mantequilla derretida 6 cucharadas de queso rallado ½ de cucharadita de sal ½ ramita de cebolla blanca Achiote al gusto Aceite Preparación: Cocinar los plátanos en el horno hasta que estén dorados, … Ver receta
Publicado en Acompañados, Costa
Etiquetado achiote, cebolla, mantequilla, platanos, queso, sal
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BATIDO DE PLÁTANO
Ingredientes: 10 plátanos y cortados en rodajas 2 litros de leche fresca 6 onzas de jarabe de goma o 10 cdas. de azúcar Hielo al gusto 40 sorbetes 20 rodajas de plátanos Preparación: Licuar todos los ingredientes hasta que el … Ver receta
FRUTAS DEL PARAISO
Ingredientes: 2 plátanos cortados en rodajas 1 piña, ½ taza de uvas 2 tazas de papaya o melón cortados en bolas 1 frasco de mermelada de naranja 1 taza de crema batida 6 cucharadas de azúcar Preparación: Dé un corte … Ver receta
PLÁTANOS DELICIOSOS
Ingredientes: 6 plátanos pelados y cortados en trozos ¼ de panela rallada ½ taza de agua ½ taza de leche Cavos de olor o canela (opcional) Preparación: Coloque los plátanos con la panela, el agua y la leche a fuego … Ver receta
BANDEJA PAISA
Ingredientes: 4 tazas de frijoles 2 plátanos verdes en pedacitos. 1 zanahoria mediana rallada 1 cebolla blanca grande, picada 3 manitas de pezuña ahumada o ½ libra de tocino 2 cucharadas de aceite 2 cucharadas de salsa de tomate 1 … Ver receta
Publicado en Platos típicos, Receta destacada
Etiquetado carne molida, chorizo, frijoles, huevo, platanos, tocino
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