Ingredientes
- 700 gramos de chocolate blanco ( ganache )
- 2 tazas de crema de leche
- Esencia de menta
- 1/2 kilo de cobertura de chocolate blnco
- Esencia de menta verde
- Colorante repostero color verde
- 100 pirotines
Preparación
Preparar la ( ganache ) con esencia de menta.
Mezclar bien y enfriar.
Trabajar en bolitas y bañar con cobertura blanca con colorante verde o cobertura verde.
Decorar a gusto y acomodar en pirotines .
