Archivo de la etiqueta: pimentón

TORTITAS DE PLÁTANO VERDE

Publicado el junio 12, 2009 por eje

Ingredientes: 7 onzas de verde pelado ½ cucharas de jugo de limón 1 pedazo pequeño de cebolla larga 2 dientes de ajo 1 cucharada de sal, ½ cuchara de mantequilla 1 huevo 1/8 de cucharaditas de pimentón 1 ½ cucharas … Ver receta →

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ENSALADA DE LEGUMBRES

Publicado el mayo 26, 2009 por eje

Ingredientes: 1 libra de arvejas tiernas cocidas 1 libra de vainitas cocidas ½ libra de zanahoria amarilla cocida y picada ½ libra de choclo tierno cocido 2 onzas de mantequilla 1 taza de crema de leche ¼ de cucharadita de … Ver receta →

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Estofado de Cerdo

Publicado el febrero 10, 2009 por eje

Ingredientes: 3 libras de carne de cerdo para estofar (cortada en pedazos) 3 cucharadas de grasa 2 cebollas medianas, rebanadas 1 diente de ajo picado 1 pasta de crema agria 2 cucharaditas de sal 1 cucharadita de pimentón 1 ½  … Ver receta →

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