Archivo de la etiqueta: pechuga de pollo

Scaloppine de pollo a la crema

Publicado el septiembre 25, 2009 por eje

Ingredientes: 20 escalopines (bistec de ternera, res o tajadas de pechuga de pollo de unos 120 gramos) 250 gramos de mantequilla 625 gramos de crema de leche batida 14 cucharadas de harina 2 ½ jugo de limones Aceite, sal y … Ver receta →

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Pechugas de Pollo rellenas de nueces

Publicado el agosto 12, 2009 por eje

Ingredientes: 20 presas de pollo (pechugas) 4 tazas de cebollas picadas finitas 8 tazas de nueces picadas 2 dientes de ajo pelados y picados 150 gramos de mantequilla batida Sal y pimienta al gusto Preparación: Abrir las pechugas como un … Ver receta →

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ENSALADA DE POLLO MULTICOLOR

Publicado el julio 10, 2009 por eje

Ingredientes: ½ pechuga de pollo 1 sobre sabrosita 2 cucharadas de aceite 1 zanahoria grande ¾ de taza de arvejas ½ limón ½ taza de mayonesa light ½ taza de yogur natural dulce 1 paquete de galletas de sal 1 … Ver receta →

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AJÍ DE GALLINA

Publicado el junio 10, 2009 por eje

Ingredientes: 1 pechuga de pollo 1 cebolla, aceitunas, 3 dientes de ajo 6 ajíes verdes, 6 tostadas de pan ½ taza de leche evaporada 3 cucharadas de queso parmesano ¼ taza de nueces, 1 taza de caldo Pimienta, sal, huevo … Ver receta →

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BURRITOS DE POLLO Y FRIJOL

Publicado el junio 3, 2009 por eje

Ingredientes: ¾ taza de frijoles cocidos 1 cucharada de aceite vegetal ½ pechuga de pollo 8 tortillas de maíz 1 taza de queso fresco 1 taza de granos de choclos cocinados Chile en rajas, en vinagre, al gusto Preparación: Licuar … Ver receta →

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